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生栗子怎么剥皮

生栗子剥皮的快速方法
生栗子剥皮的快速方法
提示:

生栗子剥皮的快速方法

生栗子剥皮的快速方法: 工具:剪刀1把、板栗适量 1、剪小口 用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。 2、煮板栗 将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取出放在冷水中。 3、剥壳 取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。 生栗子剥皮的其他妙招 1、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。 2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

生栗子剥皮的快速方法
提示:

生栗子剥皮的快速方法

生栗子剥皮的快速方法有热水浸泡法、筷子搅拌法、盐水煮、电饭锅法、冰箱冷冻法等。 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。 3、盐水煮:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。 4、电饭锅法:第一步也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。 5、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。