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板栗怎么煮

板栗怎么煮
板栗怎么煮
提示:

板栗怎么煮

  板栗怎么煮   板栗煮多久   其实栗子要煮多久能熟,跟所用的锅有关,比如用高压锅的话,用的时间就会短一些。   1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。   2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可。   水煮板栗快速去皮法   1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。   2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的'栗子别有一番风味哦。   五香口味煮法   板栗除了普通的水煮法以外,还能采用五香口味煮法煮制,这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。   步骤:将栗子洗干净,然后用刀在表面开一条细缝。栗子放入锅中,加入适量的水,再加入五香料,大约煮半小时即可。

板栗怎么煮
提示:

板栗怎么煮

板栗一般来说都用是水煮的。 需要准备好板栗1000g,清水适量。把栗子放入锅中之后,在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗,用大火煮沸之后,继续煮15分钟左右就可以换成小火,小火再煮几分钟之后,我们选择关火焖一段时间,可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。 煮栗子的时候需要切开一个小口,这样可以帮助我们更好更快速的煮好栗子,也可以在剥栗子皮的时候更方便。如果是选择用高压锅煮栗子,那么时间会更短一些,大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。 板栗的生长条件 适于栗树生长的平均温度为8-15℃。北方栗大树比较耐寒,能忍受零下25℃的低温。大体与年平均温度8-10℃的等温线相一致。我县年平均气温在7.5-9.2c,且由于气候冷凉、温差较大、日照充足,因此表现栗果大小适中,含糖量高,糯性强,风味香甜,品质优良,是出口外销的商品基地。 板栗是一种喜光树种,忌荫蔽。在每日光照不足六小时的沟谷,树冠生长直立,叶薄枝细,产量低。在开花结果期间,光照不足,会引起生理落果。如长期的过度遮阴荫,会使内膛枝叶黄瘦舅弱,甚至枯死。因此,栽植栗树以选择日照充足阳坡,或开阔的沟谷地为宜。为了增强光照,树冠骨干枝应以稀疏为主,以利内膛结果。

怎样煮板栗?
提示:

怎样煮板栗?

准备用料:鲜板栗适量,水适量。 1,新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时。 2,板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口。 3,圆形的的可以从板栗尖划十字口。 4,板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。 5,板栗平铺入笼屉,开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大小),关火,出锅。